Megdrágult a rizsescsoki, pusztul a kagyló, a hal, Shaquille O´Neal burekot eszik

Kockásországban nem sok történt ezen a pénteki napon. A portálok, újságok még mindig a politikusok fizetésemelését rágcsálják, de nem sok sikerrel. Az össznépi felzúdulás helyett a plebsz elhülyéskedte a „botrányt”, mondván, hogy jó irányba haladnak a dolgok, most már csak a polgárok fizetését kell hasonló mértékben megemelni. A nagy hőségek következtében fellépő oxigénhiány miatt a Száva felső folyásán masszívan pusztult a hal, a déli tengerparton, a Kis-Ston öbölben pedig a feketekagyló telepek jártak pórul, ugyanennek következményeként. Egyes tenyésztők akár 90%-os pusztulásról adtak hírt, de úgy látszik, hogy a katasztrófa egyelőre elkerülte az osztrigát. Az ország kontinentális részein, ahol nem nagyon törődnek a tenger gyümölcseivel, afelett morgolódnak, hogy brutálisan megdrágult a csoki, ezzel egyetemben a horvát találmánynak számító rizses csoki is. Az eszéki Kandit nagy 30 dekás rizses csokijának ára, ami nálunk a család kedvence, 3,19 euróról 6,29-re ugrott. Azaz pár cent híján a duplájára. Viszont a Kandit csak követőnek számít, az eredeti rizses csoki megalkotója a pozsegai Zvečevo.

Előbb egy kis rizsescsoki…

A több mint 100 éves hagyománnyal rendelkező szlavón édességipari cég Stock Cognac Medicinal néven 1921-ben kezdte meg működését. Akkoriban valószínűleg kevesen gondolták, hogy a gyógykonyak-gyárból egyszer majd különleges és kiváló minőségű csokoládé finomságok kerülnek ki.

Bár szeszesitalgyárként indult, 1934-ben a Nestlé bérleti szerződést ajánlott a Stock Cognac Medicinal cégnek egy csokoládé- és cukorkagyártó üzemre. A csokoládé- és cukrászati termékek gyártása 1936-ban kezdődött és a mai napig folytatódik.

Kapcsolódó cikk

TÖPÖRTYŰS CSOKI: És felszállott a Galamb a vármegye házára

A Zvečevót a többi üzemtől megkülönböztető különlegesség, nemcsak az országban, hanem Európa ezen részén is, hogy saját tejüzemmel bír, amely 1958 óta része a vállalatnak, és lehetővé teszi a csokoládé előállítását nem tejporból, hanem friss tejből.

A friss tej mellett, amely a kiváló minőségű csokoládé előfeltétele, a Zvečevo az egyetlen édességipari üzem Horvátországban, amelynek sikerült megtartania a kakaó elsődleges feldolgozását, míg mások kész kakaómasszát rendelnek.

Egy ilyen gyártási módszer drágább, de lényegesen magasabb minőségű is, így a Zvečevo megfelel az ISO, HACCP, kóser és halal szabványoknak. A cég túlélte Jugoszlávia halálát és az ezt követő rablókapitalizmust, hogy olyan 2010 körül kedvezően kezdjenek alakulni a dolgok.

A Zvečevo piaci részesedése ebben az időben mintegy 30%-a volt a horvát piacnak. Termékeit Észak-Amerikába, Új-Zélandra, Ausztriába, Németországba, Kanadába, Ausztráliába, Magyarországra, Svájcba és Jordániába exportálta, s egy pillanatban úgy tűnt, hogy nagy sikertörténet van alakulóban.

Gyenisz Stengelov, az ő tulajdonában van a Yarche! kiskereskedelmi vállalat, amelynek 1000 szupermarketje van Oroszországban (Forrás: Forbes)

Ám az Agrokorhoz hasonlóan, a Zvečevo is az átgondolatlan terjeszkedés áldozatává vált, hogy végül úgy meneküljön meg a csődtől, hogy idén tavasszal átengedte részvényei 75 százalékát Gyenisz Stengelovnak, illetve az ennek ellenőrzése alatt lévő Flexway Adriaticnak. Miután az orosz milliárdos már jó ideje Ausztráliában él, nem volt akadálya az üzletnek.

A világ első rizses csokoládéját Zvečevóban fejlesztették ki, 1964 óta gyártják Mikado márkanév alatt. Ők az egyetlenek a világon, akik a Volim Te („Szeretlek”) csokoládét készítik, amely három különböző tölteléket tartalmaz ugyanabban a táblában. A Mikado-vonalban található az első csokoládé, amely a tőzegáfonyát csokoládéval házasítja.

…aztán meg Shaq burekot eszik

A fiával az Adrián lemezlovasként működő egykori NBA sztár, Shaquille O’Neal egyáltalán nem az a személy, aki elvegyülhet a tömegben.

ShaquilleO´Neal és egyik rajongója

A King Kong-szerű fizikummal rendelkező ex-kosárlabdázó még a horvát tengerparton is – ahol nem ritkaság a magas ember – legalább két fejjel tornyosul a tömeg fölé, lehetetlen nem észrevenni.

Legutóbb Dubrovnikban kapták lencsevégre az egyik helyi pékségben, ahogy éppen a balkáni junkfoodnak számító burekot vásárolt.

Különben Shaq úgy tűnik, nem veszi túl komolyan a DJ-bizniszt, mert bejárta a Dubrovnik melletti szigetvilágot, ahol már nem a szegény emberek kosztját falta, hanem a sztárokhoz méltó halakat és tengeri herkentyűket.

Kész szerencse, hogy a béna amerikai hírességek nem jöttek rá, hogy a legjobb konyha Szlavóniában van, így nem verik fel az árakat céltalan bámészkodásukkal. Untig elég, hogy megdrágult a rizses csoki.