KÖTÜ: Kimse istiridye yemiyor

Albanian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat sqArabic osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat arArmenian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat hyBasque osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat euBelarusian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat beBengali osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat bnBosnian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat bsBulgarian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat bgCatalan osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat caChinese (Simplified) osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat zh CNChinese (Traditional) osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat zh TWCroatian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat hrCzech osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat csDanish osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat daDutch osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat nlEnglish osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat enFilipino osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat tlFinnish osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat fiFrench osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat frGeorgian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat kaGerman osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat deGreek osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat elHebrew osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat iwHindi osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat hiHungarian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat huIndonesian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat idItalian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat itJapanese osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat jaKorean osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat koKurdish (Kurmanji) osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat kuMacedonian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat mkNorwegian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat noPashto osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat psPersian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat faPolish osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat plPortuguese osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat ptRomanian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat roRussian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat ruSerbian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat srSlovak osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat skSlovenian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat slSpanish osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat esSwedish osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat svThai osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat thTurkish osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat trUkrainian osztriga BAJ VAN: Nincs, aki megegye az osztrigákat uk
Okuma zamanı: 1 dakika


Adriyatik'te bu yılki "istiridye mahsulü" yüksek kaliteli ve bol miktarda bulunuyor, ancak salgın nedeniyle midye yiyecek kimse yok. Turist olmazsa ve durum değişmezse üreme boşa gidecek.

Üçüncü yıl festival yok

Elverişli sıcaklık ve normalden daha berrak su sayesinde, istiridyeler güney Dalmaçya'da son derece kaliteli, ancak yetiştiricilerin neşesi hala bulutsuz.

AB tarafından korunan Stoni istiridyesi zaten Romalılar tarafından tercih edildi, ancak üne rağmen, yetiştiriciler artık sadece tadı nedeniyle değil, aynı zamanda faydalı fizyolojik olarak da sevilen portikolarını nerede satacaklarını bilmedikleri için habersizler. Etkileri.

İstiridye hasadının başlangıcı, geleneksel olarak, Pelješac Yarımadası'ndaki Mali Ston'da taze hasat edilmiş "deniz ürünlerini" taze olarak tatmak için dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerin katıldığı büyük bir istiridye festivalinin düzenlendiği Joseph's Day'e kadar uzanmaktadır.

Viral durum nedeniyle, bu yılki festival de kaçırıldı ve bu da üreticiler için önemli bir gelir kaybına neden oldu, çünkü bu, yıllık cirolarının neredeyse% 10'unu oluşturuyor.

Bu arada olay üst üste üçüncü yıl yapılmadı, iki yıl önce Mali Ston'da su kirliliği nedeniyle festival olmadı ve geçen yıl yaşanan salgın eğlenceyi engelledi.





Tatil sezonu olacak mı?

Midye çiftçileri artık en çok endişeliler çünkü bu tatil sezonu da tehlikede.

Geçmişte, revaklarının önemli bir kısmı geleneksel olarak yerel restoranlara sevk edildi, ancak çoğu henüz açılmadı veya sadece "yedek alev" ile çalışıyor.

Dolayısıyla tek gelir kaynağı midyelerin parça başına 4-5 kuna (yaklaşık 200 forint) satıldığı yerel pazarlardır, ancak turistler olmadan sadece yerel alıcılardan geçimini sağlamak mümkün değildir.

Durum, geçen yıl suda birçok istiridye bırakılmış olması gerçeğiyle daha da kötüleşiyor, bu nedenle bu yıl "çıkarılmaları" gerekiyor çünkü aksi takdirde suda ölecekler. Sektöre göre, bu sorun stokun yarısına kadarını etkileyebilir.

Bu nedenle üreticiler ihracat fırsatları arıyorlar, ancak çoğunun bu konuda deneyimi yok, bu da Ston çevresinde yetiştirilen istiridye midyelerini yurtdışına satmayı zorlaştırıyor.

Kabuklu deniz ürünleri yetiştiriciliğine dahil olan aile şirketleri hükümetten yardım bekliyor, ancak şimdiye kadar sadece Zagreb'den söz aldılar.
_________________
Kaynak: İnternet


Günlük haber bültenine kaydolun!



istiridye BAJ VAN: Balkanac istiridyesini kimse yemiyor büyük

Facebook üzerinden bizi takip et!